Felie jac duro

Cuțitul electric de legume este un dispozitiv foarte important în unitățile de catering. Reducerea zilnică a cantităților de mai multe kilograme dintr-un mod diferit de legume într-o opțiune manuală crește semnificativ costurile de producție și prelungește timpul pentru pregătirea instalațiilor înainte de deschiderea restaurantului sau timpul pentru pregătirea unei mese în interesul alimentației, cum ar fi școli, case de pensionare sau spitale.

Achiziționarea unei felii de legume devine o alegere excelentă, care va servi suplimentar ca felie de fructe.Indiferent de modul în care este condus unitatea de catering, merită să vă decideți să vindeți un tocător pentru uz profesional. Se caracterizează prin performanțe extrem de periculoase (până la 300 kg / h și rezistență, are toate aprobările și permisele necesare și este preparat din forme frumoase de produse puse în contact cu alimentele. În cele mai multe cazuri, dispozitivul este construit din oțel inoxidabil obișnuit și este un sistem magnetic de securitate și frână de motor, asigurând serviciile în siguranță de către clienți. Putem alege și sursa de alimentare de 230V, adică putere, adică 400 V, în funcție de sistemul electric al clubului.Cuțitul electric de legume are multe discuri diferite, ușor de înlocuit, care fac ca fructele și legumele să ia forma de chipsuri, felii sau cuburi și un aperitiv special pentru a face cartofi prăjiți. Un furaj separat de semilună este folosit pentru tăierea varză, țelină și alte furaje longitudinale pentru legumele lungi. În orice moment, putem alege în continuare alte accesorii în funcție de nevoile noastre.Dispozitivul nu trebuie utilizat pentru puncte la care nu este destinat, de exemplu tăierea brânzei.Când cumpărați un tocător de legume, trebuie să se țină cont de faptul că nu este un fel de mâncare de dimensiuni mari, dar de obicei cântărește aproximativ 30 de kilograme. Pe piață veți găsi o selecție mare de valori și tipuri, astfel încât alegerea echipamentului potrivit nu va cauza multe probleme.